如何分辨茶叶的干燥度和新鲜度
茶叶种类繁多，选购什么茶叶要根据各人的饮用爱好和购买茶叶的目的。但无论选购什么茶叶，有两点是应该注意的，一是干燥度，二是新鲜度。用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，这种茶叶极易变质。茶叶的新鲜度很重要，除个别茶类如六堡茶、茶外，都要力求新鲜。有陈霉味的茶叶一般不宜饮用。一般的小包装茶，超过一年以上者，往往容易变质。
相关信息
奶粉选购常识
■包装上的标签标识应齐全产品外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。■营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，还要标明添加的其他营养物质。■看产品的冲调性和口感质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。■根据自身的条件和需要，
2007-7-20http://shenghuo.foods1.com/show_37624.htm
买瓶装饮用水有讲究
瓶装饮用水包括饮用纯净水、饮用天然矿泉水和饮用水等。饮用纯净水是以符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其他适当加工方法制成的，密闭于容器中且不含任何添加物可直接饮用的水。纯净水在去除水中有害物质的同时，也去除或大大降低了水中其他矿物质的含量。饮用天然矿泉水是从地下深处自然涌出或经人工采集的未受污染的地下矿泉水。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。优质的矿泉水，矿物盐含量适中，含有一种或几种特征微量元素，既有利于人体健康，水质口感也较好。饮用水是以符合生活饮用水卫生标准的水为原料，经过滤、灭菌等工艺处理并装在密闭的容器中可直接饮用的水。消费
2007-7-20http://shenghuo.foods1.com/show_37623.htm
赶走危害宝宝的“17个刽子手”
有调查报告显示：近年来不仅常见的儿童肿瘤发病率上升，如淋巴瘤、白血病等，而且一些中年老人多发的鼻咽癌、食道癌、肝癌、肺癌、脑癌等在14岁以下的孩子中也屡见不鲜。但医学专家发现，这些病儿的疾病发生和他们的饮食关系密切。这里我们特别提醒：我们的妈妈在为孩子增加营养的同时，是否想到了：好些美味食物，在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体，我们要特别小心这17种影响孩子健康的饮食杀手！饮食杀手1、食物污染造成今天这种局面原因是多方面的，如环境的恶化、家电的辐射、儿童生活习惯的改变以及高蛋白、高脂肪的食谱等。专家们尤其注意到食物污染所带来的危害，特别是亚硝酸盐、黄曲霉素、农药以及铅、汞、
2007-7-20http://shenghuo.foods1.com/show_37622.htm
护肤：4款“神仙水” 喝掉斑点
在天然食品中，具有保养皮肤和消除雀斑功效的食物有许多种。现介绍几种经临床验证确有实效的食疗方法。西红柿汁养颜功效：因为西红柿中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。黄瓜粥养颜功效：现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜
2007-7-20http://shenghuo.foods1.com/show_37621.htm
买江米谨防大米“混珠”
（记者马一男）今年端午前江米价格偏高，最高价位的江米甚至高出一般大米价格一倍。记者在走访中了解到，一些商贩为了牟取利润，将大米掺到江米中“滥竽充数”。因此，业内人士提醒市民，买江米也要仔细辨别，避免“鱼目混珠”。近日，记者在走访部分早市及农贸市场时看到，市场上所出售的江米，抓一把在手掌里仔细观察就会发现，在乳白色的江米中，隐约还有一些半透明的米粒掺杂其中。据了解，这些米粒是商贩为了降低江米成本，特意被掺进去的大米。据业内人士透露，目前市场上掺杂大米的江米非常多，即使是3元/500克的高价江米，只要仔细观察，也能在其中看到大米的“身影”，而价格便宜的江米，其中掺杂的大米就更多了。据透露，一般一袋