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人参给糖尿病人好消息


[第一食品网 2008-1-25 10:00:00]
    据drkoop9月12日报道:加拿大的研究者发现,人参继续显示出有降低糖尿病患者血糖的作用。在正餐前2小时服用一次剂低剂量的人参,可降低血糖达20%。吃更多的人参,并不能进一步改善血糖的百分比。为了证明是否更大量的人参摄取量会带来更好的结果,研究人员把人参的服用量增加至2倍和3倍,结果还和没增加时的用量效果一样。适合的人参用量是每次3克美国人参。美国人参是中国人参的变种,十九世纪开始在美国种植。加拿大研究者使用的人参,是美国品种,生长在加拿大安大略省的人参。饭前两小时服用人参可降血糖,是这次研究的新发现。


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