美食VS疾病十式     鱼与哮喘     最新研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而缓解哮喘病的症状，因为鱼肉中含有丰富的镁元素。对于患严重哮喘的病人，建议：最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其他海鲜类食物。     蔬菜和关节炎     希腊的科学家实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。而且，爱吃蔬菜的人，老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。     四肢乏力与香蕉     热爱运动是件好事，但也要注意“度”的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体中很多矿物质随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。钾元素在体内的含量比较少。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。     醉酒与西红柿     喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分补充了体内流失元素的不足。     打嗝和糖     对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法：可以试试在舌头下面放一勺糖。不过，这种做法的科学性目前还不是很清楚。     心脏病与苹果汁     苹果在所有的水果中是“口碑”最好的。美国加利福尼亚大学的研究发现了苹果的另一个优点：常喝苹果汁会降低心脏病的患病率。这是因为苹果汁中的抗氧化剂有利于心脏的健康运转。因此，西谚中“每天一苹果，医生远离我”，也就有据可寻了。

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